
По современным научным данным наиболее обоснованным и полезным для детей школьного возраста является режим четырех или пятиразового питания, при котором достигаются наилучшие показатели физического состояния, развития и работоспособности.
Режим питания школьника строится с учетом приемов пищи дома и в школе, а так же определяет не только время приема пищи, но и калорийный объем каждого приема пищи.
Промежутки между отдельными приемами пищи не должны превышать 4–5 часов, в таком случае обеспечивается лучшее переваривание и усвоение пищи, а также исключается чувство голода.
Промежуток между ужином и завтраком следующего дня (ночной промежуток) не должен превышать 12 часов.
Домашнее питание должно дополнять школьное, что обеспечивает полноценность всего суточного пищевого рациона школьника.
Регулярный прием пищи ежедневно в одно и то же время в более или менее равномерных количествах является основой рационального детского питания.